バターチキンカレー
クックASVE90☆ @cook_40367588
簡単☆絶品☆無水バターチキンカレー
いつか娘に教えたいオリジナルレシピ。
このレシピの生い立ち
小さな子供と一緒に食べられる
美味しいカレーをおうちでも食べたくて。
バターチキンカレー
簡単☆絶品☆無水バターチキンカレー
いつか娘に教えたいオリジナルレシピ。
このレシピの生い立ち
小さな子供と一緒に食べられる
美味しいカレーをおうちでも食べたくて。
作り方
- 1
鶏肉に塩胡椒(分量外)をし、フライパンにバター(分量外)を入れ、鶏肉を焼く
-
- 2
鍋にバター、にんにく、生姜を入れ、香りがしてきたら玉ねぎが飴色になるまでよく炒める
-
- 3
カレー粉を入れてよく混ぜて炒める
-
- 4
☆と②を入れ20〜30分、弱火(IH2〜3)で煮込む
※焦げないように時々混ぜてください -
- 5
★を入れ2〜3分煮込んで完成です
-
コツ・ポイント
鶏肉ならなんでもOKです！
トマトペーストはケチャップ大さじ2でも◎
にんにく・生姜はチューブや瓶でも◎
飴色玉ねぎを作るには時間がかかる為、コストコのオニオンペーストがおすすめです！
作ったら半日程寝かせて食べるとより美味しいです☆
似たレシピ
-
-
圧力調理バッグで！バターチキンカレー 圧力調理バッグで！バターチキンカレー
【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグを使えば、バターチキンカレーも簡単！鶏肉がやわらかくジューシー、マイルドな味わい♪
-
-
ムルグマカニ（バターチキンカレー） ムルグマカニ（バターチキンカレー）
マリネした鶏肉がやわらかい♡バターチキンカレーです。（1人分）178kcal／食塩相当量：0.7g上尾市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。●インドカレーのためのライス（レシピID: 20811875） ●ムルグマカニ（バターチキンカレー）●ダルタドカ（豆カレー）（レシピID: 20809024） ●切り干し大根ときゅうりのソムタム風サラダ（レシピID: 20806660） ●Dalgona（ダルゴナコーヒー）（レシピID: 20805490）【献立１人分】エネルギー：663kcalたんぱく質：32g（19％エネルギー）食塩相当量：2.1g野菜使用量：162g
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21014428
