材料です。

野菜入りのそうめんです。

沸騰した1リットルのお湯にそうめんを1束パラパラと入れます。
【30秒茹でます！】

茹でたそうめんを速攻でザルに移して、流水で冷やします。

各ご家庭のいつもの味噌汁を作ります。

冷凍ほうれん草を約40g入れて一煮立ちしたら、火を止めます。

器にそうめんを先に入れて味噌汁を掛け入れたら完成です。
※薬味の代わりに、お麩を入れました。