栗蒸し羊羹

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栗が美味しい季節、、
このレシピの生い立ち
栗の渋川煮を沢山作ったので、、

栗蒸し羊羹

栗が美味しい季節、、
このレシピの生い立ち
栗の渋川煮を沢山作ったので、、

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材料

4人分
  1. 10粒くらい
  2. こしあん 350g
  3. 小麦粉 35g
  4. 片栗粉 8g
  5. 砂糖 35g
  6. 80cc

作り方

  1. 1

    栗の渋皮煮を作り栗を大きめにほぐす

  2. 2

    ボールにこしあん 小麦粉 片栗粉
    砂糖 水を入れかき混ぜる

  3. 3

    型に流し入れ蒸す

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整

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