【レンジで】カスタードクリームの作り方

【レンジで】カスタードクリームの作り方-レシピのメイン写真

【レンジで】カスタードクリームの作り方

fai家の暮らし @cook_40365345

レンジで作るカスタードクリームです。パンやホットケーキ、ロールケーキ、シュークリームなどに使えて便利です。
このレシピの生い立ち
パン用に作りました。

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レンジで作るカスタードクリームです。パンやホットケーキ、ロールケーキ、シュークリームなどに使えて便利です。
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材料

2〜3人分

卵 1個
砂糖大さじ3
薄力粉大さじ2
牛乳 200cc

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作り方

1
卵と砂糖を混ぜる。
2
薄力粉を少しずつ入れて、混ぜる。
可能であれば、薄力粉は茶こしなどでふるった方がだまにならなくて良いと思います。
3
牛乳を入れて、混ぜる。
4
600Wのレンジで2分加熱し混ぜる。再度1分加熱し混ぜる。
さらに1分加熱し混ぜ、とろみが出たら、ok。
5
冷蔵庫で冷やしたら、完成♪

コツ・ポイント

手順4のレンジでの加熱は、3回にわけて、都度クリームを混ぜて、加熱してください。

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2022/10/11 01:59に公開

簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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