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鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン
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鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン-レシピのメイン写真

鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン

かえで2%
かえで2% @kaede2

大人も子供も大好きなハニーマスタードチキン!
ちょっとした一手間で、鶏胸肉でも柔らかくできますよ^^
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で、あっさりだけどパサつかず柔らかいハニーマスタードチキンのレシピを作りたくて考えました

大人も子供も大好きなハニーマスタードチキン!
ちょっとした一手間で、鶏胸肉でも柔らかくできますよ^^
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鶏胸肉で、あっさりだけどパサつかず柔らかいハニーマスタードチキンのレシピを作りたくて考えました

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鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン

かえで2%
かえで2% @kaede2

大人も子供も大好きなハニーマスタードチキン!
ちょっとした一手間で、鶏胸肉でも柔らかくできますよ^^
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ちょっとした一手間で、鶏胸肉でも柔らかくできますよ^^
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材料

  • 鶏胸肉 1枚(約370g)
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • 米油(サラダ油でも) 大さじ1〜2
  • 蜂蜜 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に削ぎ切りにし、塩胡椒をふる
    ※塩は気持ち多めが良いです

    • 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶしてよく混ぜる

    • 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷いて、隣とくっつかない様に鶏肉を並べて(皮目がある部分はそれを下にして)裏表焼く

    • 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン作り方3写真
  4. 4

    軽く焦げ目が付く位に焼いたら、大皿に移す

    • 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン作り方4写真
  5. 5

    小鉢に蜂蜜と粒マスタードを入れてよく混ぜる

    • 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン作り方5写真
  6. 6

    蜂蜜と粒マスタードを絡める

    • 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です!

    • 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン作り方7写真
  8. 8

    2022.10.21
    「ハニーマスタードチキン」の人気検索で9位になりました!

    皆様ありがとうございます(^^)

    • 鶏胸肉でも柔らかいハニーマスタードチキン作り方8写真

コツ・ポイント

お味が物足りなかった場合は、後から塩をふって調整して下さい

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かえで2%
かえで2% @kaede2
2022/10/13 04:38に公開
クックパッドアンバサダーOG(2023年)「疲れた心と体に寄り添う、“ご自愛レシピ”をあなたに。」簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを日々発信しています♡実は私自身、若い頃は体が弱く、アレルギーもひどくて高校を休学・留年した経験があります。でも日々の30分筋トレと、栄養を意識した食生活を続けたことで、今では不調もわずか2%程度に。とても元気に過ごせています♡この経験を通して「食べることは、体と心を整えること」だと実感しました。誰かの「今日もちょっと元気になれた!」のきっかけになれたら…それが何よりの喜びです♡よろしくお願いします(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
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このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ 鶏胸肉 米

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