作り方
- 1
アジに塩胡椒を擦り込む
- 2
卵液つける
(小麦粉つける方は卵液の前につけてください。今回小麦粉なかったので使っていないです!) - 3
パン粉をつける
- 4
油を引く
揚げるというよりは、焼くという感じで作りました! - 5
完成です!
コツ・ポイント
アジフライ風で作りました!
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揚げると油を沢山使ってしまうので少量だけ使いました!
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