かぼちゃはカットしてレンジでチン！皮を取り除いて冷ましておく。クリームチーズ、オイコスは冷蔵庫から出して室温に。

ボウルにクリームチーズと砂糖、蜂蜜を入れてクリーム状になるまで　よくすり混ぜる。次にオイコスも入れて混ぜる。

かぼちゃも入れて混ぜ合わせる。
このあたりで　180℃でオーブンに予熱を入れる。

生クリーム、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。

全部の材料が混ざったら、一度濾す。面倒ですが、この作業をすると口当たりが断然なめらかになります。

型にクッキングシートを敷き、生地を静かに流し込む。
180℃ 35分～45分焼く。

焼けました♪
焼き色はお好みで。

冷蔵庫でよく冷やした方が美味しいです！
もっと、甘くしたい方はメープルシロップや蜂蜜をかけていただくと良いかと。