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海鮮味噌寄せ鍋
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海鮮味噌寄せ鍋-レシピのメイン写真

海鮮味噌寄せ鍋

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

味噌で作る海鮮寄せ鍋のレシピです。
シンプルな調味料で海鮮の旨味をたっぷり味わえます。
このレシピの生い立ち
味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
ぜひお試しください!

味噌で作る海鮮寄せ鍋のレシピです。
シンプルな調味料で海鮮の旨味をたっぷり味わえます。
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味噌で作る海鮮寄せ鍋のレシピです。
シンプルな調味料で海鮮の旨味をたっぷり味わえます。
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味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
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シンプルな調味料で海鮮の旨味をたっぷり味わえます。
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材料

2人分
  • 白菜 1/8株
  • 長ネギ 1本
  • たら 2切れ
  • 豚肉 適量
  • 海老 2尾
  • つみれ 2個
  • えのき 適量
  • 春菊 適量
  • ●水 600cc
  • ●味噌 大さじ3
  • ●白だし 大さじ3
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「100年伝承糀味噌」を使いました。

    • 海鮮味噌寄せ鍋作り方1写真
  2. 2

    白菜はざく切り、えのきは石づきを取り、長ネギは斜め切り、春菊は食べやすい長さに切る。

  3. 3

    具材を鍋に入れ、●を混ぜ合わせたものを注ぎ火にかける。

  4. 4

    火が通るまで煮る。灰汁が出たら取り除く。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2022/10/05 06:12に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 たら エビ 春菊 白菜 豚肉 えのき つみれ 味噌 長ネギ

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