レンジで作るカボチャ餡

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

レンジで作るカボチャ餡。はじめはドロドロで焦りますが、1分ごとに5回ほどレンジにかければ餡子の出来上がりです。
このレシピの生い立ち
カボチャの餡子を使ったお菓子かパンを作るために準備しました。レンジで作るので、焦げ付きなどの心配もなくてよかったです。

レンジで作るカボチャ餡

レンジで作るカボチャ餡。はじめはドロドロで焦りますが、1分ごとに5回ほどレンジにかければ餡子の出来上がりです。
このレシピの生い立ち
カボチャの餡子を使ったお菓子かパンを作るために準備しました。レンジで作るので、焦げ付きなどの心配もなくてよかったです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カボチャ 150g
  2. 砂糖 30g
  3. 豆乳 50g
  4. バター(マーガリン) 10g
  5. シナモンシュガー 3g

作り方

  1. 1

    材料を全部入れ、ラップをして600wで5分

  2. 2

    ラップを外して
    カボチャをマッシュしながら混ぜる。結構ドロドロで大丈夫です。

  3. 3

    ラップをしないで600wで1分ごとに混ぜてを5回ほど繰り返す

  4. 4

    餡子の完成です

コツ・ポイント

元々のかぼちゃの水分量でドロドロ具合は変わってきますが、何回も混ぜながらレンジにかけていけばしっかりとした餡子になります

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
もっと読む

似たレシピ