鶏胸肉を一口サイズに切り分ける。

オリーブオイルで焼き目をつけ、フライパンから一度取り出す。

玉ねぎとしめじをみじん切りにして炒める。

にんにくを炒め、玉ねぎとしめじを加える。

トマト缶を加えて煮込み、ぐつぐつしてきたら焼いた胸肉を加える。

酒、味噌、蜂蜜を加えて30分煮込む。