ピリッ辛！！中華風マグマ
【JA全農とやま×戸板女子短期大学】
YouTuberシャイニー薊さんのマグマを女子大生向けレシピにアレンジしました！
このレシピの生い立ち
脂肪の燃焼を促進し、体温を上げることで発汗を促す唐辛子をいれ、お酢も加えるとほどよい酸味と辛味が食欲を増進！
豆乳スープなどのアレンジで飽きずに食べる事ができます♪
不足しがちな野菜・食物繊維を手軽に摂取することができる中華風のマグマです！
ピリッ辛！！中華風マグマ
【JA全農とやま×戸板女子短期大学】
YouTuberシャイニー薊さんのマグマを女子大生向けレシピにアレンジしました！
このレシピの生い立ち
脂肪の燃焼を促進し、体温を上げることで発汗を促す唐辛子をいれ、お酢も加えるとほどよい酸味と辛味が食欲を増進！
豆乳スープなどのアレンジで飽きずに食べる事ができます♪
不足しがちな野菜・食物繊維を手軽に摂取することができる中華風のマグマです！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく・玉ねぎはみじん切り、オクラは輪切り、唐辛子は種を抜き輪切り、たけのこと干ししいたけは細切り
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- 2
【後入れ野菜】ニラとチンゲン菜は一口大に切る。
- 3
★以外の材料を入れ炊飯器で炊く。
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- 4
炊きあがったら鶏肉を取り出しほぐす、鶏肉を戻しニラとチンゲン菜入れさらに保温のまま8時間放置する。
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- 5
味が薄かったら塩を足し、お好みでラー油とお酢を加え完成。
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- 6
★味変：豆乳スープ（レンチンver） 耐熱容器にめんつゆ・卵を入れ600ｗで2分半～4分。
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- 7
★豆乳スープ（鍋ver） 鍋にめんつゆ・卵を入れ弱火で加熱。周りがふつふつしてきたら溶いた卵を加えて完成。
- 8
◆仕上がり量：約2ｋｇ、1食あたり約670ｇ
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- 9
★日替わりで色々な種類のマグマを作って食べたり、味変をすることで無理なくダイエットを継続することができます♪
- 10
◆レシピ動画：QRコードから読み込んでください♪
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- 11
◆無洗米でSDGs？本学のホームページにお米の研ぎ汁を使用した実験についての記事をアップロードいたしました！
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- 12
今回の産学連携についての概要・キャンペーン情報・思いについても今後クックパッドブログにてご紹介予定です♪
コツ・ポイント
3つのアレンジで飽きずに続けてダイエット！
・ラー油をお好みでかける
→坦々麺風に！
・酢を少々
→酸辣湯風に！
・豆乳卵スープをかけて食べる
→マグマだけでは摂ることの出来ないタンパク質を多く摂取することが出来る！
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