作り方
- 1
たまごは溶いておく。
ソーセージは縦に薄切りに。
フライパンにサラダ油を温め、たまごを流し入れ、ふわっとなったら、
- 2
一旦取り出しておく。
同じフライパンにごま油を温め、ザーサイとソーセージを炒め、焼き色がついたら、たまごを戻し入れる。
- 3
たまごを解しながら、全体的に炒めたら、お皿に盛り付ける。
できあがり♪
コツ・ポイント
簡単におつまみを^^
ザーサイのかわりにメンマでも!
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