あまりものかき集めオムレツ

aum79
aum79 @cook_40363551

見栄えよくて、中身はガッツリボリューミー。しかも、あるもので超簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫一掃メニュー。他にも野菜ならだいたいのものは取り入れても問題なし。

あまりものかき集めオムレツ

見栄えよくて、中身はガッツリボリューミー。しかも、あるもので超簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫一掃メニュー。他にも野菜ならだいたいのものは取り入れても問題なし。

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材料

  1. ニンニク 1片
  2. 豚こま 少々
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. もやし 1袋
  5. 小松菜 1束
  6. アスパラ 1本
  7. しめじ 1/2パック
  8. 豆苗 1/4パック
  9. ケチャップ お好み
  10. マヨネーズ お好み
  11. たまご 1個
  12. 紅生姜 お好み

作り方

  1. 1

    材料全て炒める。味付けは塩胡椒×ニンニク

  2. 2

    卵を溶いてフライパンで弱火で焼く

  3. 3

    1に被せるように2をのせる。
    ケチャップ×マヨネーズにトッピングは豆苗、紅生姜で完成。

コツ・ポイント

買い足しせずあるもので満腹目指しました。

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aum79
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JD1・JK2・JC2 3姉妹ママ(*☻-☻*)ワーママがいつも考えてること 『簡単』『あるもので』『愛情込めて♡』ズボラが作るズボラながらのcooking。頂き物、プチプチプチ笑家庭菜園物でエコ飯目指してます。野球ガールズ達のおにぎり生活8年を経てお弁当生活4年目突入、ネタ切れ気味で必死にmenu考える日々…それも実は意外と嫌いじゃない笑きまぐれズボラママの健忘録です。
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