4種の味が楽しめる鶏そぼろの四色丼

4種の味が楽しめる鶏そぼろの四色丼-レシピのメイン写真

4種の味が楽しめる鶏そぼろの四色丼

fai家の暮らし @cook_40365345

そぼろの甘じょっぱさに、胡麻油風味の小松菜、カレー味の茄子、炒り卵の4つの味を楽しめる四色丼です。ご飯もりもり進みます。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

そぼろの甘じょっぱさに、胡麻油風味の小松菜、カレー味の茄子、炒り卵の4つの味を楽しめる四色丼です。ご飯もりもり進みます。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

もっと読む

4種の味が楽しめる鶏そぼろの四色丼

fai家の暮らし @cook_40365345

そぼろの甘じょっぱさに、胡麻油風味の小松菜、カレー味の茄子、炒り卵の4つの味を楽しめる四色丼です。ご飯もりもり進みます。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

そぼろの甘じょっぱさに、胡麻油風味の小松菜、カレー味の茄子、炒り卵の4つの味を楽しめる四色丼です。ご飯もりもり進みます。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鶏ひき肉 200g
小松菜 2株
茄子 1本
卵 1個
ごはん丼2杯分
①生姜（鶏ひき肉用） 1/2片
①麺つゆ（鶏ひき肉用）大さじ2
①酒（鶏ひき肉用）大さじ1
①水（鶏ひき肉用）大さじ1
①醤油（鶏ひき肉用）小さじ2
②塩（小松菜用）小さじ1/8程度
②胡椒（小松菜用）小さじ1/8程度
②胡麻油（小松菜用）小さじ1
②胡麻（小松菜用）小さじ1
③麺つゆ（茄子用）小さじ2
③カレー粉（茄子用）小さじ1
③マヨネーズ（茄子用）小さじ1/2
④麺つゆ（卵用）小さじ2

レシピを保存

作り方

1
鶏肉用の生姜を油とともに炒め、香りを出す。
2
鶏ひき肉の色が変わるまで炒める。
3
鶏ひき肉用の調味料①を入れ、3分ほど煮込む。
4
小松菜を小さく切り、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
5
小松菜用の調味料②を入れ、混ぜる。
6
茄子を小さく切り、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
7
茄子の調味料③を入れ、混ぜる。
8
卵と卵用の調味料④を入れ、混ぜる。
9
フライパンで炒り卵を作る。
10
盛り付けたら、完成♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

fai家の暮らし @cook_40365345

2022/10/12 07:07に公開

簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

もっと読む

このレシピのキーワード

丼そぼろなす小松菜卵酒カレー粉とりひき肉ゴマご飯しょうが

似たレシピ

その他のレシピ