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パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ
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パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ-レシピのメイン写真

パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

パイシートの代わりに春巻きの皮で作るお手軽でヘルシーキッシュ♪ハロウィン☆かぼちゃおかず部門☆クックパッドニュース掲載☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃを生地の上に敷いてかぼちゃの存在感をアップしました☆

パイシートの代わりに春巻きの皮で作るお手軽でヘルシーキッシュ♪ハロウィン☆かぼちゃおかず部門☆クックパッドニュース掲載☆
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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

パイシートの代わりに春巻きの皮で作るお手軽でヘルシーキッシュ♪ハロウィン☆かぼちゃおかず部門☆クックパッドニュース掲載☆
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材料

ガラス25センチ耐熱皿使用
  • 春巻きの皮 2枚〜
  • かぼちゃ 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • しめじ 1/2株
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 適量
  • ☆生地用下味
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆胡椒 適量
  • ◎卵液
  • ◎卵 2個
  • ◎牛乳 100cc
  • チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にオリーブオイルを塗る☆クッキングシートを使っても◎

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方1写真
  2. 2

    お皿に合わせて春巻きの皮を敷く 足りない所は2枚目をカットして乗せる 重なったり、隙間が少し空いても大丈夫

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方2写真
  3. 3

    ①かぼちゃを2㎝くらいの厚さに切る ②コロンと倒して2㎝くらいに幅に切る

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に蓋または耐熱皿にふわっとラップをしてレンジで6分加熱する (少し固くてもオーブンで焼くので大丈夫)

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方4写真
  5. 5

    ベーコンは1㎝に切る

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎは繊維の方向に縦半分にして①包丁の先で芯を切り取り②薄く切っておく

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方6写真
  7. 7

    しめじは根元を切り落とし、固まっているところをほぐす

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方7写真
  8. 8

    トマトはざく切り

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方8写真
  9. 9

    ☆この辺りでオーブンを予熱しておく

  10. 10

     フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒める

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方10写真
  11. 11

    玉ねぎ、しめじも入れて炒め、炒まったらトマトも軽く炒める 生地用下味の塩胡椒を入れて軽く混ぜておく

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方11写真
  12. 12

    卵液を作る ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜて軽く塩胡椒(分量外)をする

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方12写真
  13. 13

    炒まった⑪を春巻きの皮を敷いた②に乗せる その上にかぼちゃを敷き詰める

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方13写真
  14. 14

    卵液を生地に入れてチーズを乗せる 200℃に予熱したオーブンで20〜30分焼いて完成です☆

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方14写真
  15. 15

    ◎焼き目が足りなければ追加で加熱してください

  16. 16

    2022/10/28アプリ内トップページで紹介していただきました☆ありがとうございます♪

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方16写真
  17. 17

    クックパッドニュース掲載☆嬉しいです☆ありがとうございます

    • パイシート不要・ゴロゴロかぼちゃキッシュ作り方17写真

コツ・ポイント

型は普段お使いの型を使ってください♫春巻きの皮は2枚以上使っても問題なく作れます☆

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2022/10/12 07:07に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆よろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ トマト かぼちゃ ベーコン 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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