しっとりかぼちゃのパウンドケーキ
良質卵おはたま @cook_40263306
おはたまを使った簡単豪華なレシピ2013年10月
西宮苦楽園 池田先生
@marondupain_tableware
このレシピの生い立ち
おはたま卵を使った簡単豪華なレシピ
2012～2013年 池田麻里子先生
西宮苦楽園にて自宅でお友達3人にパン作りを教えることから始め、阪神間のセレブにも人気が出て、店舗も運営。テーブルコーディネートも。インスタフォロワー4万人。
しっとりかぼちゃのパウンドケーキ
おはたまを使った簡単豪華なレシピ2013年10月
西宮苦楽園 池田先生
@marondupain_tableware
このレシピの生い立ち
おはたま卵を使った簡単豪華なレシピ
2012～2013年 池田麻里子先生
西宮苦楽園にて自宅でお友達3人にパン作りを教えることから始め、阪神間のセレブにも人気が出て、店舗も運営。テーブルコーディネートも。インスタフォロワー4万人。
作り方
- 1
バター・牛乳・卵を常温に戻しておく
- 2
かぼちゃは皮を剥く（レンジで1分加熱してから切ると切れやすい）
- 3
2センチ角程度にしてからやわらかくなるまでレンジにかける
熱いうちにフォークでつぶして牛乳をよく混ぜ合わせる - 4
ボールにバター・グラニュー糖を入れ、ふわっとクリーム状にして卵を５～6回にわけて投入し、その都度よく混ぜる
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、ヘラで切るように混ぜる
- 6
粉っぽさがなくなったらかぼちゃを加えつやが出るまで大きく混ぜる
- 7
型に流し入れ170度に余熱したオーブンで40分焼く
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＊しっとりカボチャのパウンドケーキ＊ ＊しっとりカボチャのパウンドケーキ＊
余ってるカボチャを子供も大好き!大人も食べる満腹ヘルシーケーキにしちゃいましょう＼\٩( '∀' )۶/／
＊YUKICHI -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21013428
