ノンオイルプロテインクッキー(絞りVer
真観子さん @cook_40155392
プロテインケーキはたくさんあるのにクッキーのレシピ少なくない？！好きなフレーバーでクッキー作っちゃお！
このレシピの生い立ち
脂質制限中、タンパク質は欲しいけどノンオイルやグルテンフリーのレシピを調べた先には自分でアレンジして作ってた覚書です。
ノンオイルプロテインクッキー(絞りVer
プロテインケーキはたくさんあるのにクッキーのレシピ少なくない？！好きなフレーバーでクッキー作っちゃお！
このレシピの生い立ち
脂質制限中、タンパク質は欲しいけどノンオイルやグルテンフリーのレシピを調べた先には自分でアレンジして作ってた覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱開始
Aを全て袋に入れてふりふり - 2
無脂肪を①に入れてさらにもみもみ
- 3
袋の先を切って絞り出す
- 4
170℃に予熱したオーブンで14分位焼く
- 5
無脂肪乳の場合、総量6枚で1枚当たり
50kcal、P3.0g、F1.6g、C6.0g、
食物繊維0.7g、塩分0g - 6
※栄養価はプロテインで変わりますがざっくり目安で！
コツ・ポイント
極限まで脂質を減らしたいなら無脂肪乳で。アーモンドプードルを米粉全量にするとカリカリすぎて△でした。
豆乳だとカロリー45%OFFのものが私の中では脂質が低いと思ってます！食物繊維は家にあったのがイヌリンだったのですがサイリウムでも○
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