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鳥胸肉のホイル焼き
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鳥胸肉のホイル焼き-レシピのメイン写真

鳥胸肉のホイル焼き

herbieKAZU
herbieKAZU @cook_40094261

胸肉のホイル焼きに、レモンをかければ、さっぱりと食べられますよ
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉を、更にさっぱりさせるには、と考えて作ってみました。

胸肉のホイル焼きに、レモンをかければ、さっぱりと食べられますよ
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淡白な胸肉を、更にさっぱりさせるには、と考えて作ってみました。

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胸肉のホイル焼きに、レモンをかければ、さっぱりと食べられますよ
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淡白な胸肉を、更にさっぱりさせるには、と考えて作ってみました。

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材料

  • 鳥胸肉 3切れ
  • キノコ類 適当
  • エノキ
  • 醤油 少々
  • レモン 少々
  • ポン酢
  • 鶏胸肉
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作り方

  1. 1

    鳥胸肉に軽く包丁で叩き、切り込みを入れ、塩胡椒をする。

    • 鳥胸肉のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    キノコ類を入れて、オーブンでホイル焼きを約15分。今回はエノキを使いました。

    • 鳥胸肉のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    焼き上がり後、お好みで、醤油、レモン、ポン酢をかけて出来上がり

    • 鳥胸肉のホイル焼き作り方3写真

コツ・ポイント

出来れば小さめの胸肉を使う方が、火が入りやすいです

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herbieKAZU
herbieKAZU @cook_40094261
2022/10/12 13:42に公開
海外単身赴任の者です。いつも簡単でおいしく出来るものを探しています
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このレシピのキーワード

ホイル焼き えのき キノコ レモン 鶏胸肉

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