津軽の赤飯（義母のレシピ） しばめがねん @cook_40367235 甘納豆を使った甘いお赤飯。食紅は使わず紫黒米で色付けしますこのレシピの生い立ち亡き義母のレシピノートを解読して記録用に残します もっと読む 甘納豆を使った甘いお赤飯。食紅は使わず紫黒米で色付けしますこのレシピの生い立ち亡き義母のレシピノートを解読して記録用に残します もっと読む 津軽の赤飯（義母のレシピ） しばめがねん @cook_40367235 甘納豆を使った甘いお赤飯。食紅は使わず紫黒米で色付けしますこのレシピの生い立ち亡き義母のレシピノートを解読して記録用に残します もっと読む 甘納豆を使った甘いお赤飯。食紅は使わず紫黒米で色付けしますこのレシピの生い立ち亡き義母のレシピノートを解読して記録用に残します もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3合分 もち米 3合 紫黒米 3g ☆水 70ml ☆酒 30ml ☆塩 4g ザラメ（砂糖でも可） 50g 甘納豆 100g（+お好きな量） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 もち米をとぐ 2 ひたひたの水の中に一晩さらしておくこの時紫黒米も入れて混ぜる 3 水を捨ててザルに上げ水気を切っておく 4 鍋にお湯を沸かし蒸し器をセットし、蒸し器の中に布を敷いてその中にもち米を入れる 5 20分沸騰させたまま蒸す 6 大きいボウルにもち米をあげ☆を入れて潰さないように混ぜる 7 ダマがなくなったらザラメ（砂糖）を入れて混ぜる 8 最後に甘納豆を入れて馴染むように混ぜる 9 蒸し器に布を再度セットし混ぜたボウルの中身を全部蒸し器に戻す 10 20~30分再度蒸す 11 ボウルに上げて軽く混ぜたら出来上がり コツ・ポイント 蒸かして作ること 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21010295 コピーしました！ しばめがねん @cook_40367235 2022/10/12 13:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 赤飯 甘納豆 もち米 酒 黒米 似たレシピ その他のレシピ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 枇杷パイ とろろつけ麺★動画あり★ 止まらない！大葉チップス（チーズ味） 5分で作れる簡単副菜☆白菜の甘酢サラダ。 お酢でさっぱり！豚肉とれんこんの甘辛炒め 簡単5分☆レンジで白菜のカレーマヨサラダ お酒で蒸して柔らかに♪照り焼きチキン 鶏そぼろの３色丼 BK's Mexican Shephard's Pie Buffalo chicken wraps Ginger+Honey Orange Chicken Easy Pão de Queijo (Brazilian Cheese Bread) Plant-based Lazy Bolognese 🌱🇮🇹 鳥胸肉のホイル焼き 舞茸バターソテー 蒸し野菜 レンジで簡単！里芋の甘辛煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21010295
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