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食べやすい量で作りやすいトッポギ-レシピのメイン写真

食べやすい量で作りやすいトッポギ

山野伸介
山野伸介 @cook_40367706

食べやすい量のトッポギのレシピがあったのでメモ用に作りました。
このレシピの生い立ち
中々インスタントのトッポギは本場の味にならないのでレシピを探してこのレシピと出会いました。。

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食べやすい量で作りやすいトッポギ

山野伸介
山野伸介 @cook_40367706

食べやすい量のトッポギのレシピがあったのでメモ用に作りました。
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材料

2人前
  • トッポギ(おそらく7本くらい) 100g
  • ★コチュジャン(辛のが苦手な人は少な目で) 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ1と1/2弱
  • ★水 100cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ダシダ 小さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • 白ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンに★の調味料を入れ沸騰させる

  2. 2

    トッポギを入れ煮る。

    • 食べやすい量で作りやすいトッポギ作り方2写真
  3. 3

    トッポギにまとわりつくほど、トロミがついて、お皿に移しごまをたっぷりかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後のゴマはたっぷりとかけると美味しいです。私は美味しいのですりごまもかけます。

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山野伸介
山野伸介 @cook_40367706
2022/10/10 02:38に公開

このレシピのキーワード

酒 コチュジャン ケチャップ

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