主役級!わさびさっぱりクリーミーソース

ぴよっちさぶれ♪
ぴよっちさぶれ♪ @cook_40322009

ヨーグルトにマヨネーズ?う〜ん…と思うことなかれ!このソースだけでも食べれるくらい美味しい♪ご飯に乗っけながら食べても◎
このレシピの生い立ち
マヨネーズメインだとカロリーが気になる。ヨーグルトにマヨネーズ風味 だったらカロリーを気にしなくてもいいんじゃないかと作ってみたら大当たり♪我が家では ソースの奪い合いです!

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材料

  1. サーモン 4切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ヨーグルト(無糖) 大さじ4
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★わさび 小さじ1
  6. 適宜
  7. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス

  2. 2

    縦横に切ってみじん切り

  3. 3

    ★のヨーグルト・マヨネーズ・わさび、塩・コショウと玉ねぎのみじん切りを混ぜる

  4. 4

    サーモンを焼く

  5. 5

    塩・コショウ少々で味付けする

  6. 6

    お皿に盛り付けて わさびソースをかける

コツ・ポイント

玉ねぎは最初 薄くスライして。一辺は薄い方が口当たりがいいので。わさびを混ぜる時は少しずつ馴染ませてからだと わさびの塊りなく、まんべんなく混ざります

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レシピ作者

ぴよっちさぶれ♪
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時間があるとキッチンに立って料理、特にお菓子やパン作りが好きで 毎日何かしら作っていましたが仕事をする様になってから忙しくて遠のいていました。 ほぼ自分の記録用です(´ー∀ー`) ゆる〜く載せていきまーす(*^^*)
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