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豆腐の和風トマトシャーベットのせ
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豆腐の和風トマトシャーベットのせ-レシピのメイン写真

豆腐の和風トマトシャーベットのせ

てっちーべる☆
てっちーべる☆ @cook_40143064

ひんやりさっぱりとした一品です。身近な食材であっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
冷奴の薬味がいつも同じになってしまうので、夏野菜を使ったアレンジを考えてみました。火を使わずに作れるので、暑い夏のお助け時短レシピになれば嬉しいです♪

ひんやりさっぱりとした一品です。身近な食材であっという間に作れます。
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冷奴の薬味がいつも同じになってしまうので、夏野菜を使ったアレンジを考えてみました。火を使わずに作れるので、暑い夏のお助け時短レシピになれば嬉しいです♪

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豆腐の和風トマトシャーベットのせ

てっちーべる☆
てっちーべる☆ @cook_40143064

ひんやりさっぱりとした一品です。身近な食材であっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
冷奴の薬味がいつも同じになってしまうので、夏野菜を使ったアレンジを考えてみました。火を使わずに作れるので、暑い夏のお助け時短レシピになれば嬉しいです♪

ひんやりさっぱりとした一品です。身近な食材であっという間に作れます。
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冷奴の薬味がいつも同じになってしまうので、夏野菜を使ったアレンジを考えてみました。火を使わずに作れるので、暑い夏のお助け時短レシピになれば嬉しいです♪

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材料

3~4人分
  • トマト 1/2
  • 豆腐 半丁
  • めんつゆ 適量
  • ごま油 適量
  • 塩昆布 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍トマトの皮をむく

    • 豆腐の和風トマトシャーベットのせ作り方1写真
  2. 2

    おろし器ですりおろす

    • 豆腐の和風トマトシャーベットのせ作り方2写真
  3. 3

    豆腐の上にシャーベット、塩昆布をのせる。
    めんつゆ、ごま油をかけ、お好みで白ごまをトッピングして完成☆

    • 豆腐の和風トマトシャーベットのせ作り方3写真
  4. 4

    和食にぴったり♡

    • 豆腐の和風トマトシャーベットのせ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトの皮をむくと、なめらかな仕上がりで豆腐ともよく馴染みます。

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てっちーべる☆
てっちーべる☆ @cook_40143064
2020/08/05 00:03に公開

このレシピのキーワード

シャーベット トマト 塩こんぶ 豆腐

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