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男の豪快☆がっつり肉焼き
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男の豪快☆がっつり肉焼き-レシピのメイン写真

男の豪快☆がっつり肉焼き

ボノベル
ボノベル @cook_40269557

フライパンの中で完結できる男の豪快料理です♪
お肉ガッツリ食べたい~って時におすすめ。
このレシピの生い立ち
お肉の量があったので豪快に料理してみました。
料理をあまりしない男性にもおすすめだと思います。

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料理をあまりしない男性にもおすすめだと思います。

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お肉ガッツリ食べたい~って時におすすめ。
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お肉の量があったので豪快に料理してみました。
料理をあまりしない男性にもおすすめだと思います。

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材料

  • 牛肉(ステーキ用) 500g
  • エリンギ 1パック
  • ねぎ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ☆ソースかつのタレ(とんかつソースでも) 大さじ2
  • ☆蜂蜜 大さじ1
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    お肉は大きめに切り、フォークで両面を数か所刺しておきます。
    生姜は大きめにスライス。

    • 男の豪快☆がっつり肉焼き作り方1写真
  2. 2

    塩コショウを強めにふり、よく揉みこんでから☆を加え更に揉みこみます。
    最後に薄力粉を全体にまぶしてかき混ぜます。

    • 男の豪快☆がっつり肉焼き作り方2写真
  3. 3

    野菜類を加えてオリーブオイルを入れたら、全体をなじませる為にかき混ぜ揉みこみます。

    • 男の豪快☆がっつり肉焼き作り方3写真
  4. 4

    あとは混ぜながらそのまま焼くだけです。
    お肉に火が入ったら完成♪

コツ・ポイント

お肉はフライパンの中でキッチンバサミを使えば、まな板を汚しません。野菜も同様。生姜はちょっと難しいのかな。
揉みこむ作業は楽しいので、お子さんにやってもらうと楽しいかも♪

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ボノベル
ボノベル @cook_40269557
2020/08/05 00:02に公開
フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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このレシピのキーワード

ねぎ 牛肉 エリンギ はちみつ 薄力粉

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