焼き豚とミニトマトの簡単チャーハン
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
焼き豚の旨味とコク、ミニトマトをさっと炒めたジューシーさ、旨味、玉ねぎの甘味、コンソメとだし醤油の旨味の簡単チャーハン。
このレシピの生い立ち
たくさん出来るミニトマトのアイコ。さっと火を通しても美味しいので、ピラフっぽいようなチャーハンを作ってみようかなと思って、冷凍保存してる焼き豚、玉ねぎの買っていたものを使って作った。味は醤油だけだと味がしなさそうだったから、コンソメを入れた
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを７ｍｍのくし切りにしてほぐす。ミニトマトはヘタを取って水で洗って水気を拭いて、３等分に切る。
- 2
フライパンを熱してオイルを入れてなじませて、玉ねぎを入れて炒める。くたっとして焼き色が付いてきたら、ミニトマトを入れる。
- 3
ミニトマトの角が取れてきたら、焼き豚を入れて炒める。温かいご飯を入れて、チキンコンソメの素を粉々にして入れて炒める。
- 4
だし醤油を入れて炒め合わせたら出来上がり♪
-
リアクション
レシピ作者
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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