ごま油多めで、カンカンにフライパンを熱して溶き卵を入れて、ふわふわの卵作ります。すこし半熟にしてお皿に出します。

卵を作ったフライパンに、ネギを入れて、ご飯を入れます。少し炒めた後に、チャーシューと汁を全部入れます。

味見してみて、チャーシューのタレが足りない場合は醤油と塩胡椒などで味を整えます。今回は醤油大さじ1くらいと胡椒入れました

最後に卵を混ぜて完成です！！