ノンシュガーなのに濃厚♪簡単バニラアイス
BeyouSol @healthcoach_usa
子供達が大好きなアイスクリームをお砂糖を使わずに美味しさそのままであっさり、シンプル、少しでもヘルシーに作っています♪
このレシピの生い立ち
ノンシュガーアイスを作り出したら美味しいのにあっさりなのがハマってしまって、それ以来ずっとアイスはアガベを使用して作っています。子供達も大喜びでがっついています〜
ノンシュガーなのに濃厚♪簡単バニラアイス
子供達が大好きなアイスクリームをお砂糖を使わずに美味しさそのままであっさり、シンプル、少しでもヘルシーに作っています♪
このレシピの生い立ち
ノンシュガーアイスを作り出したら美味しいのにあっさりなのがハマってしまって、それ以来ずっとアイスはアガベを使用して作っています。子供達も大喜びでがっついています〜
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに入れてハンドミキサーでもったりするまで高速で泡立てます。
- 2
もったりしてきたら、アガベシロップとバニラエッセンスを入れて中速にして混ぜ合わせて、安定させます。
-
- 3
別のボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで7分立てくらいにあわ立てます。
- 4
2のボウルに3の生クリームを入れてホイッパーで優しく混ぜ合わせて、均等に混ざったら大きなバットやタッパーに入れます。
-
- 5
アイス用の型があればそれを使用しても楽しいです♪冷凍庫に入れて最低３時間冷やせば完成です♪
-
- 6
こちらのアイスで作ったアイスケーキです♪
-
- 7
こちらのブルーアガベを使用しています。
-
コツ・ポイント
アガベを使用しない場合は1.3〜1.5倍の量の粉砂糖で代用してください。その場合甘さ加減はお好みで調節してください♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21018439
