キャベツは、粗めの千切りにし、レンジで500W2分加熱し粗熱をとる。

乾燥ワカメは、水でもどし、ザルにあげキッチンペーパーで水気をきる。

ミョウガは、縦半分に切り斜めの千切りにする。

ボールにキャベツ、ミョウガ、ワカメを加え、☆を加えあえる。冷蔵庫でひやす。

完成！