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こんにゃく麺スープ
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こんにゃく麺スープ-レシピのメイン写真

こんにゃく麺スープ

ホッピー将軍
ホッピー将軍 @cook_40241593

メインじゃなくても、サブキャラとして使えるこんにゃく麺!
上手に付き合いましょ^_^
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麺に縛られたくなくてw

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ホッピー将軍
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材料

2人✖️3日分
  • こんにゃく麺 1袋
  • 冷蔵庫や冷凍庫の余り野菜 適当
  • ソーセージやベーコンなど 適当
  • ローリエ 4枚
  • 水 1リットル位
  • お好みのダシ 適当
  • 酒 少し
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作り方

  1. 1

    鍋に水と酒をひと回し、ダシ、ローリエを加えたら、好みのキノコや根菜を入れて火にかける。
    ※今回は鍋キューブ2種の合わせ技

    • こんにゃく麺スープ作り方1写真
  2. 2

    どんどん煮る。

  3. 3

    お好みのベーコンやハム、ソーセージなどを入れる。
    ※鳥もも肉や薄切り豚肉でも全然OK

  4. 4

    こんにゃく麺を洗って、鍋に投入。

    ※今回使ったこんにゃく麺はこちら。

    • こんにゃく麺スープ作り方4写真
  5. 5

    お好きな濃さまで煮詰める。

    • こんにゃく麺スープ作り方5写真
  6. 6

    ヘルシーで、美味しい!(o^^o)

コツ・ポイント

こんにゃく麺を何も主役の○○麺として使う必要はありません♪具材の一つと考えれば優秀です。

コンソメでも、鶏ガラでも、かつおダシでも、アゴダシでも。

あるものを有効活用しましょう!

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ホッピー将軍
ホッピー将軍 @cook_40241593
2020/08/04 03:15に公開
日々ムスコと戦っております!そんな私の癒しは、お酒を飲みながら美味しいものを食べる事!
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン こんにゃく ソーセージ めん 酒

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