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ちくわとはんぺん入りモダン焼き
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ちくわとはんぺん入りモダン焼き-レシピのメイン写真

ちくわとはんぺん入りモダン焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ちくわ入りモダン焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
焼きそば麺を使いたかったのですが1袋しかなかったのでモダン焼きにしてはんぺんも入れて量を増やそうと思い作りました(^^)

ちくわ入りモダン焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
焼きそば麺を使いたかったのですが1袋しかなかったのでモダン焼きにしてはんぺんも入れて量を増やそうと思い作りました(^^)

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ちくわとはんぺん入りモダン焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ちくわ入りモダン焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
焼きそば麺を使いたかったのですが1袋しかなかったのでモダン焼きにしてはんぺんも入れて量を増やそうと思い作りました(^^)

ちくわ入りモダン焼きです(^^)
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焼きそば麺を使いたかったのですが1袋しかなかったのでモダン焼きにしてはんぺんも入れて量を増やそうと思い作りました(^^)

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材料

4人分
  • ちくわ 4本
  • キャベツ 1/4個
  • ニラ 1/2袋
  • もやし 1/2袋
  • 焼きそば麺 1袋
  • はんぺん 1枚
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆顆粒だし 8g
  • ☆卵 3個
  • ☆水 200cc
  • ☆紅生姜 お好みの量
  • ★お好み焼きソース 適量
  • ★マヨネーズ 適量
  • ★かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを食べやすい大きさに、ニラ・もやしを食べやすい長さに、キャベツを千切りに切る
    焼きそば麺をレンジで1分温める

    • ちくわとはんぺん入りモダン焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①・はんぺん・☆の調味料を入れ混ぜ合わせる

    • ちくわとはんぺん入りモダン焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ②をお好みの量入れ焼き色がついたらひっくり返し蓋をして弱火で15分くらい焼く

    • ちくわとはんぺん入りモダン焼き作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け★をお好みにかけて完成です(^^)

    • ちくわとはんぺん入りモダン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

焼きそば麺は温める時袋に穴を開けてください！麺はザックリ切った方が食べやすいです(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/08/13 08:16に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

ニラ もやし キャベツ 焼きそば かつお節 はんぺん 薄力粉 卵 ちくわ

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