冷や汁風坦々飯
がちこ☆ @cook_40140131
お好きな薬味を入れて混ぜるだけ！ガツガツいけますよ！
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手で豆乳が基本家にあります。
夏バテ予防に薬味と大豆たっぷりとろう！ 夏のご飯の定番になること間違いなし´艸｀)ｵｲｼ！！！
冷や汁風坦々飯
お好きな薬味を入れて混ぜるだけ！ガツガツいけますよ！
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手で豆乳が基本家にあります。
夏バテ予防に薬味と大豆たっぷりとろう！ 夏のご飯の定番になること間違いなし´艸｀)ｵｲｼ！！！
アプリでひらく作り方
- 1
鯖を焼きます 焼いたらほぐしておきましょう！骨に気をつけて。取り除いてくださいねー
-
- 2
先に出汁に味噌をよーく溶かします。とけたら豆乳を投入
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- 3
薬味は好きなだけ刻んで！サバも一緒にここでドボン！
ゴマ油もいれます。冷蔵庫でキンキンにしましょう！ -
- 4
ご飯は炊きたてでもいいですが、粗熱は取った方がサラサラ食べられますよ！
ゴマも汁も好きなだけドバー！召し上がれ！ -
- 5
きゅうり、ナス、豆腐 などお好みで加えてもおいしい！
味噌はこちらを使ってます -
コツ・ポイント
豆乳は無調整をオススメ 豆腐を入れる時は軽く重しで水気切ってからの方が美味しいです。
素麺 うどん なんでも美味！ 辛みはラー油や七味、胡椒お好みで！
ホントに美味しいからやってほしいヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡
つくれぽ
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