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いんげんたまご炒め
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いんげんたまご炒め-レシピのメイン写真

いんげんたまご炒め

yoshi☆27
yoshi☆27 @cook_40112416

いんげんを消費したい方に
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った冷凍いんげん（カット済み）が大容量であるので簡単にできるものはないかと思いついたレシピです

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材料

  • 油 適量
  • 冷凍インゲン 約10本分
  • 卵 2〜3個
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ熱し中火で冷凍インゲンを炒める

  2. 2

    いい感じに解凍されてきたら溶いた卵を入れ炒り卵にする（今回卵は2個使用）

    • いんげんたまご炒め作り方2写真
  3. 3

    醤油、砂糖、だしの素を入れたら完成

  4. 4

    ＋でツナ缶を入れるとツナの旨味が入り更に美味しくなると思います！油はそのまま入れるとべちゃべちゃになるため捨てましょう

コツ・ポイント

醤油は九州の甘い醤油を使っています。醤油が甘くない場合は砂糖を増やしてみるといいと思います。

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yoshi☆27
yoshi☆27 @cook_40112416
2020/08/02 10:12に公開
仕事しながらの子育てなので、こったものは基本作りません⊂⌒っ´ω`)っ(笑)簡単かつ美味しいものをつくれぽ•レシピを公開しますのでお気軽につくれぽお待ちしております✩
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このレシピのキーワード

炒めもの 卵 冷凍いんげん

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