餃子の皮◎チーズ・ソーセージ巻き

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

子供も大人も大好きな餃子の皮を使った一品です。
このレシピの生い立ち
居酒屋のおつまみで出たチーズ揚げを自分好みに作ってみました。

餃子の皮◎チーズ・ソーセージ巻き

子供も大人も大好きな餃子の皮を使った一品です。
このレシピの生い立ち
居酒屋のおつまみで出たチーズ揚げを自分好みに作ってみました。

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材料

  1. ハム 4枚
  2. ソーセージ 1袋(5個)
  3. とろけるチーズ 大1
  4. クリームチーズ 適量
  5. 餃子の皮 30枚
  6. 適量
  7. 適量
  8. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    下ごしらえです。
    ハム→半分
    ソーセージ→縦に半分
    クリームチーズ→半分
    とろけるチーズはそのまま
    で準備します。

  2. 2

    ハムチーズ巻き
    下半分にのせて、くるくる…

  3. 3

    こんな感じで。

  4. 4

    ソーセージもくるくる…

  5. 5

    クリームチーズは両端を折り畳んでからくるくる…

  6. 6

    全部巻き終わりました!

  7. 7

    フライパンに油を多めに入れて揚げ焼きにしていきます。

  8. 8

    お皿にのせたら塩を降って出来上がり。
    食べるときにケチャップでも美味しいです!

コツ・ポイント

巻き終わりに軽く水をつけて、ピタッとさせます。

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