作り方
- 1
フライパンに調味料を入れ煮えたったらキュウリを入れ混ぜる。
その後火を止め冷ます。 - 2
これを5 、6、回繰り返し冷ます。
- 3
出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりを煮ないこと。
煮ないように半日くらいかけて、温める→冷ますを繰り返すと美味しくポリポリにできあがります！
柔らかめが好きな人は、適当に煮て、冷ませばすぐに出来上がります。味は変わりません！
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