フキ梅納豆
Umiぽん♡ @cook_40143290
フキの食感と梅の酸味、納豆のコクが何とも言えない美味しさです!(^^)!
このレシピの生い立ち
下処理したフキが冷蔵庫にあったので♪♪いつもはオクラ梅納豆にしてたレシピにフキを入れてみました！シャキッとした食感が爽やか～!(^^)!
フキ梅納豆
フキの食感と梅の酸味、納豆のコクが何とも言えない美味しさです!(^^)!
このレシピの生い立ち
下処理したフキが冷蔵庫にあったので♪♪いつもはオクラ梅納豆にしてたレシピにフキを入れてみました！シャキッとした食感が爽やか～!(^^)!
作り方
- 1
茹でて皮と筋を向いた下処理したフキを使います(ジップロックに入れ冷蔵庫にストックしておくと便利)フキを1㎝幅に切る
- 2
納豆をよく混ぜ、付属のタレを入れる(カラシは入れない)。梅干しを種を取り身をほぐす
- 3
納豆にフキとほぐした梅を入れて混ぜたら完成です♡
-
コツ・ポイント
梅干しの味で味が決まりますので、お好みの梅干しを使って下さい！私は夏場は酸っぱ目がオススメです♪鰹節をかけポン酢を垂らしても美味しいですよ
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その他のレシピ
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