CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!大葉香る♡びんちうまぐろの昆布じめ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!大葉香る♡びんちうまぐろの昆布じめ-レシピのメイン写真

簡単!大葉香る♡びんちうまぐろの昆布じめ

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

富山の県民食、昆布じめの簡単バージョン!
昆布と一緒に食べてみて。
旨味が染みたお刺身と鼻に抜ける大葉の香りが最高です♡
このレシピの生い立ち
富山ではお刺身を昆布でしめて食べます。
お手軽に自宅で味わいたくて塩昆布で考えました。

富山の県民食、昆布じめの簡単バージョン!
昆布と一緒に食べてみて。
旨味が染みたお刺身と鼻に抜ける大葉の香りが最高です♡
このレシピの生い立ち
富山ではお刺身を昆布でしめて食べます。
お手軽に自宅で味わいたくて塩昆布で考えました。

もっと読む

簡単!大葉香る♡びんちうまぐろの昆布じめ

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

富山の県民食、昆布じめの簡単バージョン!
昆布と一緒に食べてみて。
旨味が染みたお刺身と鼻に抜ける大葉の香りが最高です♡
このレシピの生い立ち
富山ではお刺身を昆布でしめて食べます。
お手軽に自宅で味わいたくて塩昆布で考えました。

富山の県民食、昆布じめの簡単バージョン!
昆布と一緒に食べてみて。
旨味が染みたお刺身と鼻に抜ける大葉の香りが最高です♡
このレシピの生い立ち
富山ではお刺身を昆布でしめて食べます。
お手軽に自宅で味わいたくて塩昆布で考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 塩昆布 20gほど
  2. マグロ(びんちうまぐろ) 1柵(200gほど)
  3. 大葉 10枚ほど
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ラップの上に塩昆布を分量の半分敷いて
    食べやすく切ったマグロを並べる。

    • 簡単!大葉香る♡びんちうまぐろの昆布じめ作り方1写真
  2. 2

    上から残りの塩昆布をのせる。

    • 簡単!大葉香る♡びんちうまぐろの昆布じめ作り方2写真
  3. 3

    きっちりとラップで包み、冷蔵庫で半日〜1日馴染ませる。

    • 簡単!大葉香る♡びんちうまぐろの昆布じめ作り方3写真
  4. 4

    昆布と一緒に千切り大葉をたっぷり絡めてお召し上がりください。
    (お醤油はお好みで)

    • 簡単!大葉香る♡びんちうまぐろの昆布じめ作り方4写真
  5. 5

    食べる塩昆布の量はお好みで。
    (味は付いているので、お醤油はお好みで)

コツ・ポイント

時間をおいて塩昆布の旨味成分を馴染ませたほうが美味しいです。(昆布の粘りが出るくらいが食べ頃)
しっかりとラップで密着させてください。

赤身マグロ、サーモンや甘エビでもいいですが、私は脂の少ないびんちうまぐろが1番合うと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537
2020/08/02 22:46に公開
薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。誰でも作れる簡単・時短料理ばかりです。スパイス料理,世界の料理なども日本人の口に合うよう調整しています。                                   薬味料理研究家・栄養士として、日々は出張料理で作り置きの活動しております。溜まったレシピ、中でもお客様に人気のお料理、中々アップ出来ずにおりますが順次更新してまいります。  どうぞ宜しくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 台湾風☆焼きそば
  2. 鶏むね肉の塩こんしそ焼き
  3. 枝豆と納豆の卵いため
  4. チャーシューネギ丼
  5. 【自家製きゅうりのキューちゃん】
  1. 簡単!ワンパントースト☆チーズ
  2. 材料4つでオレオ生チョコムースケーキ
  3. 簡単!本格!失敗なし! ペペロンチーノ
  4. もやしでかさ増し☆豚ミンチのつくねバーグ
  5. にんにく香る 焼鳥のタレ
  6. Crockpot Taco Chicken 🐔
  7. Baked Chicken Drumsticks With Homemade BBQ Sauce
  8. Candied Sweet and Savory Bacon Rolls 🥓
  9. Grilled Jalapeño Lime Pork Chops
  10. Red Onion 🧅 Potato 🥔 Salad 🥗
  1. メカジキのゆず胡椒煮
  2. 簡単美味・鶏大根の炒め煮
  3. 玉ねぎとチーズのもちもちチヂミ
  4. 男子高校生弁当★37
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21019797
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close