簡単★ささみとしめじの白だし和風パスタ
AYEONG♡ @cook_40141647
白だしのみで簡単に！美味しいパスタができます！
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ったらヒットしました(ᵔᴥᵔ)
簡単★ささみとしめじの白だし和風パスタ
白だしのみで簡単に！美味しいパスタができます！
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ったらヒットしました(ᵔᴥᵔ)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみ : 筋を取り細かく割いておく
- 2
しめじ : 石づきをとってパラパラと分けておく
- 3
白ネギ : 小口切り
-
- 4
フライパンにバターとごま油を入れ
中火で温める -
- 5
バターが大体溶けてきたら強火にし
鶏肉をいれてカリカリになるまで焼く
★バターが焦げやすいので注意！ -
- 6
しめじを入れ、混ぜる
白だしを入れる
★辛味があるネギが苦手な場合は
このタイミングでネギをいれておく -
- 7
パスタを茹でる
★この間フライパンの火は弱火
♡味をきのこたちに染み込ませたいので茹でる前に具を炒めてます！ -
- 8
茹でたパスタを先程のフライパンに入れる
★弱火よりの中火くらいに！ - 9
バターを追加して具材と絡めるように混ぜる
★味が薄かったらここでもう一度白だしを追加してください -
- 10
シャキシャキのネギがお好みであればこのタイミングでネギをいれ、
完成！
コツ・ポイント
とにかくぱっぱっ！とできて簡単です^_^
美味しいので毎週食べてる時期がありました笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21019864
