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スペアリブ子供もパクパク
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スペアリブ子供もパクパク-レシピのメイン写真

スペアリブ子供もパクパク

ピカルの定理
ピカルの定理 @cook_40171470

お肉が柔らかくなるので子供でもパクパク食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
スペアリブの素は子供達は辛くて食べれなかったので作ってみたらとってもおいしくて、旦那もカラシをつけてパクパク食べていました!スペアリブでご飯二杯半も食べてました!

お肉が柔らかくなるので子供でもパクパク食べちゃいます!
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スペアリブの素は子供達は辛くて食べれなかったので作ってみたらとってもおいしくて、旦那もカラシをつけてパクパク食べていました!スペアリブでご飯二杯半も食べてました!

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スペアリブ子供もパクパク

ピカルの定理
ピカルの定理 @cook_40171470

お肉が柔らかくなるので子供でもパクパク食べちゃいます!
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スペアリブの素は子供達は辛くて食べれなかったので作ってみたらとってもおいしくて、旦那もカラシをつけてパクパク食べていました!スペアリブでご飯二杯半も食べてました!

お肉が柔らかくなるので子供でもパクパク食べちゃいます!
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材料

2人分
  • スペアリブ 3切れ
  • 水 お肉の上約1センチ
  • だしの素 大さじ1
  • 濃口醤油甘め 大さじ1
  • 濃口醤油辛め 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5〜2
  • ガーリックパウダー お好みで
  • すし酢 大さじ0.5〜1
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作り方

  1. 1

    サラダ油でスペアリブを焼き色がつくまで中火にかける。(時々返しながら肉の面は全て焼き色が少しつくまで焼く)

  2. 2

    スペアリブが入る鍋にお肉を移して、
    1センチかぶるくらいに水を入れ中火〜強火にかける。煮だってきたら火を弱めアクをとる

  3. 3

    調味料を入れ時々返しながら、
    フタをせずコトコト1時間程煮込む。
    汁がとろとろになって焦げる前に火をとめて出来上がり♡

    • スペアリブ子供もパクパク作り方3写真

コツ・ポイント

焦げてしまわないように、水分が減ってきたら要注意です!

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ピカルの定理
ピカルの定理 @cook_40171470
2020/08/04 16:15に公開
料理の達人になりたい☆
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スペアリブ 酒

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