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コリンキーとピーマンのしりしり
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コリンキーとピーマンのしりしり-レシピのメイン写真

コリンキーとピーマンのしりしり

まもうた母
まもうた母 @cook_40287535

子供も食べやすい味付けでピーマンも然り気無く食べちゃうひと品です。
このレシピの生い立ち
コリンキー大量消費にしりしりを思いつきました。

子供も食べやすい味付けでピーマンも然り気無く食べちゃうひと品です。
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まもうた母
まもうた母 @cook_40287535

子供も食べやすい味付けでピーマンも然り気無く食べちゃうひと品です。
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材料

4人分
  • 胡麻油 大1
  • コリンキー 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ツナ(軽く油切り) 1缶
  • めんつゆ 大1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    胡麻油をひいたフライパンに繊切りにしたコリンキーとピーマンを入れて中火に。

    • コリンキーとピーマンのしりしり作り方1写真
  2. 2

    炒め混ぜる途中で油切りしたツナを加え炒め合わせる。

    • コリンキーとピーマンのしりしり作り方2写真
  3. 3

    全体的に火が通った位で調味料を加え仕上げに卵を入れ炒めていく。

    • コリンキーとピーマンのしりしり作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜて味が馴染んできたら出来上がり。

    • コリンキーとピーマンのしりしり作り方4写真

コツ・ポイント

炒め方、味付けはコレというコツがないところがポイントです。歯ごたえが好きなら炒めを軽くしてコリンキーのしゃきしゃきを味わえますし、しんなりが好きならもっと炒めてみて下さい。コリンキーがホクホクして美味しいです。

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まもうた母
まもうた母 @cook_40287535
2020/08/04 16:06に公開
小学生と中学生の兄妹がいる家庭です。ぽっちゃりわがままボディの私が、糖質オフやファスティングで、70㎏以上あった体重を、12㎏落とすことに成功しました。甘麹ジャムや塩麹、納豆など腸活もしつつ、リバウンドしないよう精進しています。崎陽軒のひょうちゃん、草間彌生ちゃん人形が大好きです♥️
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このレシピのキーワード

ツナ ピーマン コリンキー

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