鯛肝・簡単煮【クエだしの素】：よか魚

Name: 鯛肝・簡単煮【クエだしの素】：よか魚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛肝（刺身用） 1個; 茹でオクラ 2本; クエだしの素 小さじ1杯; 砂糖 小さじ1/2杯; 水 大さじ3杯

お刺身用の鯛についてきた肝も、便利なおだしの素で簡単おつまみ！
このレシピの生い立ち
奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
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鯛肝・簡単煮【クエだしの素】：よか魚

よか魚 @cook_40266474

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材料

鯛肝（刺身用） 1個
茹でオクラ 2本
クエだしの素小さじ1杯
砂糖小さじ1/2杯
水大さじ3杯

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作り方

1

オクラは下茹でしておきます。
小鍋に材料を全部入れ中火で煮ます。火はすぐ通るのでつゆの味見しながら煮ます。
2

火はすぐ通るのでつゆの味見しながら絡めて煮ます。

コツ・ポイント

※肝は火が通るまでバラバラになりやすいので、鍋を優しく揺らして煮詰めて下さい。

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つくれぽ

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よか魚 @cook_40266474

2020/08/03 05:56に公開

私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております！自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪https://www.yokasakana.com/▼フォローお願いします☆https://www.facebook.com/yokasakana/

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煮物鯛オクラ刺身クエ

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