豚バラの味噌炒め
ゆーとんぼ @cook_40217533
甘辛い感じで、ご飯もお酒も進みます！！！
このレシピの生い立ち
暑さとおうち時間で食欲と体力が落ちがちなので、がっつり食べるべく作ってみました！お酒も外では飲めないので、せめて家では美味しく飲みたいですからね！
豚バラの味噌炒め
甘辛い感じで、ご飯もお酒も進みます！！！
このレシピの生い立ち
暑さとおうち時間で食欲と体力が落ちがちなので、がっつり食べるべく作ってみました！お酒も外では飲めないので、せめて家では美味しく飲みたいですからね！
作り方
- 1
下準備として☆を全てまぜます。
- 2
袋に豚バラ、タマネギ、えのきを入れ、上から1で混ぜた液をいれ、揉みます。
-
- 3
そのまま30分ほどおいておきます。
冷凍保存する場合はジップロック等にいれて、平らにして保存してください。 - 4
下味がついたものを、油をひいたフライパンで肉をばらしながら
じゃかじゃかと焼けば終わりです！ -
- 5
冷凍したものを焼く場合は、ある程度自然解凍してからの方がおいしいと思います。
- 6
タマネギは別で先に炒めてからでも美味しいです。
コツ・ポイント
1日ほど漬けたらより美味しいです！わりと甘めなので、甘いのが苦手なら、砂糖を半分にしてください。
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