うなぎ!食べたい!というとき!かまぼこがあれば蒲焼がでかこます!蒲焼の字をよく見たら?蒲鉾!同じ^_このレシピの生い立ちかまぼこがあるとき!すぐ作れちゃいます蒲焼!つまりうな丼出来上がり!こちらに山椒かけたらまじ美味しい#辻田の山椒#うなぎ #蒲焼 #うな丼 #かまぼこの蒲焼#かまぼこ #無添加かまぼこ #鈴廣かまぼこ#かまぼこのある暮らし
かまぼこ使用かまぼこを薄切りにする
包丁目をいれる
こんな感じに格子に切り目をいれる
鰻屋さんのたれ使うと良い
弱火で煮込む
煮る色目が黒くなるためにはすこし、煮込む
尚うなぎのたれがない場合みりんと醤油プラス水で煮込む
コツは薄めに切り、切り目をいれる、身体にも良いし味が違うから!!なにより最後の山椒!辻田の山椒!めちゃうまです!
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