簡単おかずとして！このレシピの生い立ち母親から教わりました！
胡瓜はもやしと同じ長さに千切りにする。
もやしは沸騰したお湯で1分ほど茹で、キッチンペーパーで水分を取る。
ごま油、めんつゆ、中華あじの調味料を混ぜ合わせておき、胡瓜ともやしと和えて、炒りごまを最後に混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やして、出来上がり！
もやしを茹でた後はしっかり水分を取っておくと、調味料と合わせた時に水っぽくならずに済みます！
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