きゅうりスティックと味噌マヨだれ

*北国の自然農畑*
*北国の自然農畑* @cook_40181049

生のきゅうりを味噌マヨだれで美味しく。
このレシピの生い立ち
畑で取れた新鮮なキュウリを生で美味しく食べるため。

きゅうりスティックと味噌マヨだれ

生のきゅうりを味噌マヨだれで美味しく。
このレシピの生い立ち
畑で取れた新鮮なキュウリを生で美味しく食べるため。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 味噌だれ
  3. 味噌 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい長さで拍子木切りにする。(または縦に四等分)

  2. 2

    小さな容器に味噌だれの材料を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

◇甘さを控えたいときは、砂糖は大さじ1/2でもよいです。

◇きゅうり以外のお野菜でも美味しくいただけます。

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自然農(耕さず、農薬・肥料を持ち込まず、草や虫を敵としない農法)で野菜作りをしています。ブログ https://yamanomajo.exblog.jp/
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