パプリカのグラタン

クックD2A5HT☆ @cook_40360722
パプリカの器をつかって、グラタンを作りました。冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に出来るグラタンです。
このレシピの生い立ち
人気のパン屋さんが作っておられたのを参考に自分なりにアレンジして作りました。
パプリカのグラタン
パプリカの器をつかって、グラタンを作りました。冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に出来るグラタンです。
このレシピの生い立ち
人気のパン屋さんが作っておられたのを参考に自分なりにアレンジして作りました。
作り方
- 1
小麦粉とバターを耐熱容器に入れ600w1分40秒加熱。混ぜながら牛乳400ccを入れ塩胡椒する。600wで5〜7分加熱。
- 2
玉ねぎエリンギかぼちゃ、コーンハム冷凍小海老)冷蔵庫の残り野菜でもいい。オリーブオイルで炒めコンソメ少々塩胡椒で味付
- 3
パプリカをカットして種を取り抜く。上の部分も蓋にするため、残しておく。
- 4
炒めた野菜をホワイトソースの中に入れ混ぜる。
- 5
パプリカのカップに入れる。ホワイトソースが残ったので、蓋の方にも入れました。
- 6
チーズをかけて、オープンで焼く。
- 7
はい出来ました。蓋にもグラタンソースを入れて焼きました。
コツ・ポイント
パプリカをカップにすることで、グラタンソースとの相性抜群で、たっぷり野菜が取れます。どんな具材でも合います。
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