鶏肉とブロッコリーの和風パスタ
ライまり★ @cook_40364563
だしの素を入れたお湯で茹でるので、パスタ自体にも味がついて美味しいです(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
パスタの楽さに気が付いて、たどり着きました！！
鶏肉とブロッコリーの和風パスタ
だしの素を入れたお湯で茹でるので、パスタ自体にも味がついて美味しいです(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
パスタの楽さに気が付いて、たどり着きました！！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーと鶏肉は一口大に切り、長ネギは斜め切り、にんにくは薄切りにします。
ブロッコリーは1分ほどレンジにかけます。 - 2
パスタを指定-1分茹でます。
この時、だしの素を小さじ1(分量外)ほど入れたお湯で茹でるのがおすすめです！ - 3
油を引いたフライパンに、にんにくを熱し、香りがついたら取り出して鶏肉を皮面から焼きます。
- 4
鶏肉の皮がパリッとしたらひっくり返し、酒、ブロッコリー、長ネギを加え蓋をし、鶏肉に火を通します。
- 5
⑷にパスタの茹汁100ccとパスタ、醤油、バターを加えて汁気がなくなるまで混ぜ合わせます。
- 6
お好みで塩胡椒を振り、大葉を乗せたら完成です！
コツ・ポイント
パスタを茹でる時に、指定の時間より1分ほど短く茹でると食べる時に丁度良い柔らかさになります！
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