作り方
- 1
ザル付きボウルにみかん缶の中身を入れ、汁とみかんにわける。
- 2
1同様 ナタデココも中身と汁をわける。
- 3
1と2の汁合わせ、水を足して合計600ccにする。
- 4
鍋に3の汁と粉寒天を入れ混ぜて、火にかけて沸騰させ2分ほど加熱し、砂糖を入れ混ぜる。
- 5
耐熱容器に1・2 でわけた、みかんとナタデココを入れ、4で温めた汁を入れる。
- 6
粗熱を取る。
- 7
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし、器に盛れば出来上がり。
コツ・ポイント
●5 で汁が入りきらなければ別容器に汁だけ入れて冷やせば寒天ゼリーが物足りない時にかさ増し出来ます!
●柔らかいのがお好みなら汁の合計を800ccにして下さい。
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