ママリガ

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
とうもろこしの粉で作るルーマニアの主食。今回はサルマーレ(ルーマニアのロールキャベツ)に合わせて…
このレシピの生い立ち
見よう見まねで作ってみました!
ママリガ
とうもろこしの粉で作るルーマニアの主食。今回はサルマーレ(ルーマニアのロールキャベツ)に合わせて…
このレシピの生い立ち
見よう見まねで作ってみました!
作り方
- 1
材料
他にお水と潮 - 2
お湯を沸かし、塩を入れ溶かします。そこへコーングリッツを加え
- 3
弱火にし、暫くおきます。ぷくぷくしてきたら混ぜる。
- 4
焦げ付きやすいので注意しながら絶えず混ぜ、粘りが出てきたら、
- 5
出来上がり!
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