ハムを細切りにする。オリーブオイル大さじ1、牛乳、ハム、胡椒（黒胡椒をあらびき）をボウルに準備しておく。

茹で上がったパスタを冷やす。2のボウルに入れ和える。

桃を8等分に切る。
皿にパスタを盛り付け、桃を載せる。最後にオリーブオイル大さじ1/2を回しかけ、更に胡椒を振る。