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mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン
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mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン-レシピのメイン写真

mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン

＊misacoro＊
＊misacoro＊ @misacoro

おうちにある材料で作るのに本格的な味！内緒にしたいレシピです＾＾
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＊ヨーグルトなしのタンドリーチキンのレシピを試行錯誤しました！

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 １枚(300g)
  • 調味料A
  • 砂糖 小さじ１(3g)
  • 塩 小さじ1/3(2g)
  • カレー粉 小さじ１～３(カレールウを削ってもOK)
  • しょうゆ 小さじ１(6g)
  • ケチャップ 大さじ１(15g)
  • おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2
  • おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。
    ＊小さめに切ると焼く時間が少なく済みます。

    • mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    ①と調味料Ａをポリ袋にいれ、全体を揉んで混ぜる。冷蔵庫で３０分～１日置く。

    • mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき、②を皮目から両面焼く。

    • mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    ＊大き目に切った場合や、そのまま１枚で焼くときは、弱火でじっくり焼くか、火が通りやすくなるようふたをして焼いてください。

  5. 5

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  6. 6

    • mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン作り方6写真
  7. 7

    • mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン作り方7写真
  8. 8

    • mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン作り方8写真
  9. 9

    • mヨーグルトなし！本格タンドリーチキン作り方9写真

コツ・ポイント

＊カレー粉は子どもなら小さじ１、大人なら小さじ２、辛めが好みの方は小さじ３(大さじ１)～が目安です。

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＊misacoro＊
＊misacoro＊ @misacoro
2020/08/02 04:55に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ケチャップ

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