【下ごしらえ】
キャベツは、2cm角に切り、人参は細千切り。ベーコンは、1cm幅に切っておく。

大豆と①をさっと湯通して、水を切る。

【作り方】
フライパンに★印の調味料を入れて弱火で炒め、香りを出す。

③の中に①のキャベツと人参を加えて炒め、キャベツがしんなりしたら、ベーコンを入れて中火にし炒め合わせる。